Odpowiedzi:
Ten link ma dokładnie to, czego szukasz
http://www.thoughtasylum.com/blog/2010/6/7/colour-code-notes-in-evernote.html
Sniptastic jest jak pastebin, który synchronizuje się z Evernote.
Poza tym najbliższe, jakie mogę znaleźć, to ... http://chrisshattuck.com/blog/adding-syntax-highlighting-code-snippets-evernote