Odpowiedzi:
Wiem, że to nie jest dokładna odpowiedź szukasz, ale ponieważ wydaje się być Ubuntu, przedstawię cię na inny sposób do konwersji plików tekstowych z kodowania do drugiego: iconv.
Na przykład iconv -f WINDOWS-1251 -t UTF-8 -o output_file.txt original_file.txtprzekonwertowałby original_file.txtz kodowania Windows-1251 na UTF-8, zapisując dane wyjściowe w output_file.txt.
iconv --helpwyświetla wszystkie opcje, iconv -lwyświetla wszystkie obsługiwane kodowania.
Do konwersji pliku radzę również użyć narzędzia wiersza polecenia, takiego jak iconvsugeruje odpowiedź Janne.
Dla kompletności, jeśli chcesz zapisać zwykły plik tekstowy z OOo w określonym kodowaniu:
Powinno zostać wyświetlone okno dialogowe, w którym możesz wybrać kodowanie używane do zapisywania.