Odpowiedzi:
Ze strony podręcznika rsync(1):
--ignore-existing skip updating files that exist on receiver
--ignore-timesOpcja powinna zrobić.
Od man rsync:
-I, --ignore-times
Zwykle rsync pomija wszystkie pliki, które są już tego samego rozmiaru i mają ten sam znacznik czasu modyfikacji. Ta opcja wyłącza to zachowanie „szybkiego sprawdzania”, powodując aktualizację wszystkich plików.