Odpowiedzi:
Możesz użyć mencodera, aby nagrać ekran. Jest darmowy i bardzo potężny. Nie próbowałem tego na Windowsie, ale działa jak urok na Linuksie :).
Zależy to całkowicie od obecności DRM, kodowania i tego, czy masz do tego prawo.
Jeśli chcesz uzyskać odpowiedź, która będzie działać na prawie każdy plik, możesz użyć czegoś takiego jak wireshark lub tcpdump i zrekonstruować strumień, może utworzyć z niego plik.
Istnieje kilka programów, takich jak RealPlayer, które pozwalają nagrywać strumienie, ale to jedyny, o którym naprawdę wiem. Może VLC (FIle-> Save As).