Aby pokazać w jedną stronę bez zmiany samych wartości:
Wykonaj A1: E1 do y,-SD,Mean,+SD,Value. A2: E2 byłoby 0,21,25,29,26. A3 to 1, a B3: E3 będzie taki sam jak B2: E2.
Arkusz powinien wyglądać następująco:

Teraz wybierz cały zakres (A1: E3) i wciśnij wykres rozproszenia w zakładce wstawiania.

Nie myl się, otrzymasz tabelę, która wygląda następująco:

Teraz klikamy prawym przyciskiem myszy wykres i klikamy „Wybierz dane ...”

W nowym oknie nacisnęliśmy środkowy przycisk „przełącz wiersz / kolumnę”, więc wykres wygląda następująco:

To już dość blisko tego, czego chcemy. Aby go przetransponować (tak wygląda twój obraz), musimy zmienić wszystkie wartości xiy (co jest nieco więcej pracy). Ponownie przechodzimy do okna „Wybierz dane ...”. Po prostu wybierz pierwszą serię (powinna być -SD) i naciśnij edytuj, aby uzyskać inne okno z danymi:

Teraz musimy ustawić „Wartości z serii X” na zakres z „Wartości z serii Y” i odwrotnie. Nazwa serii nie powinna być zmieniana (łatwiej jest wiedzieć, która „linia” jest którą).

Musimy wykonać ten „przełącznik” dla każdej serii. więc w naszym przykładzie zawsze powinny być wartości y =Sheet1!$A$2:$A$3. Po tym wszystkim wykres powinien wyglądać następująco:

Pozostaje tylko formatowanie. Ukryj linie siatki / legendę / skale, zmieniaj kolory dla całej serii. Sugeruję również zmianę „szeregu wartości” na pierwszą pozycję w oknie „Wybierz dane ...” (więc jeśli wartość jest taka sama jak +/- SD lub Oznacza, że nie „zniknie” za nią). Jeśli wszystko jest zrobione, może wyglądać tak (po prostu sformatuj go, aby dopasować do swoich potrzeb):

Kopia skoroszytu jest TUTAJ .
Jeśli masz jakieś pytania, po prostu zapytaj;)