Przejrzałem wtyczki, a także przeszukałem forum w poszukiwaniu Notepad ++ i nie widziałem rozwiązania do edycji danych jako hex w Notepad ++ .
Poszukuję tej samej funkcjonalności, którą oferuje UltraEdit (patrz zrzut ekranu poniżej), gdzie możesz edytować dokument bezpośrednio lub wprowadzając nowe znaki szesnastkowe.