Jeśli mogę ci dać jedną radę, to jest tak: ciastka to także ludzie .
Twój aparat będzie w porządku z obiektywem 18–55 mm; możesz później zdecydować się na coś nieco dłuższego i / lub szybszego, ale od samego początku nie jest to konieczne. Torty weselne zwykle nie są małe, więc długi koniec zakresu powiększenia powinien dać ci dobrą perspektywę „portretową” na torcie. Pozwoli ci to skupić się wystarczająco blisko, aby uzyskać szczegółowe ujęcia.
Prawdopodobnie będziesz chciał użyć osłony przeciwsłonecznej obiektywu, ponieważ odpowiednie oświetlenie detalu będzie wymagało użycia lampy błyskowej poza aparatem (jeśli nie używasz oświetlenia otoczenia lub ciągłego źródła światła) i będziesz chciał uniknąć możliwości jakiekolwiek światło padające bezpośrednio na soczewkę i powodujące rozbłysk. Nie ma jednak potrzeby stosowania filtrów ani innych akcesoriów do obiektywów.
430e ii powinien być odpowiednim źródłem światła, ale nie będziesz chciał używać go „nago” - oświetlenie będzie zbyt surowe, a otrzymasz zbyt ciemne cienie, szczególnie w detalach typu sztukateria, kwiaty, itp. i za ciastem. Te małe dyfuzory z lampą błyskową też niewiele zrobią, aby to naprawić; będziesz chciał użyć czegoś dość dużego. Może to być coś, co może odbijać błysk (jak duży biały reflektor), lub przelotowy parasol lub panel dyfuzora. Lub, jeśli chcesz wydać jedno lub dwa dolary, przyzwoity softbox (Lastolite, Westcott i Photoflex, między innymi, tworzą doskonałe jednostki specjalnie do małych błysków).
Wracając do mojego wiodącego zdania, rzeczy, które działają na ludzkie narzeczone, będą również działać na ich ciastka. Cóż, z wyjątkiem bezpośredniego błysku - prawie zawsze będziesz chciał zapalić pod kątem, aby zobaczyć szczegóły kształtu i tekstury. Jednocześnie jednak chcesz kontrolować kontrast między jasną i cieniem strony. Możesz użyć odbłyśnika, aby wypełnić, a później pomyśleć o dodaniu drugiego światła przy niższym ustawieniu mocy (jeśli to uzależnia). Złagodziłbym jednak to złoto; kolor, który rzuca standardowy złoty reflektor, jest naprawdę bardzo żółty - zdecydowanie za dużo jak na białe ciasto. Istnieją reflektory z mieszanką srebra / złota, czasem w różnych proporcjach (na przykład Lastolite ma „Sunfire” i „Sunlite”). Różnica między jedną z tych „zebry”
Jeśli zaczniesz od traktowania ciast jako portretów, przekonasz się, że istnieje wiele informacji, które mogą ci pomóc. W przeciwieństwie do wielu fotografii jedzenia (które mogą być prawdziwym niedźwiedziem), często nie będziesz musiał się martwić o to, aby uzyskać połysk w sosach, aby wyglądały dobrze, lub przekazywać uczucie ciepła lub zimna. Pracujesz z ekwiwalentem cery (kremówki) i tkanin (dekoracji), więc chodzi o to, aby kolory i faktury były prawidłowe jako całość. (Fotografia kulinarna jako gatunek może zawierać dość skomplikowane oświetlenie, aby wszystkie różne fragmenty wyglądały jednocześnie w tym samym czasie na tym samym zdjęciu).
Kiedy tylko możesz, unikaj rozpraszającego tła. Jeśli fotografujesz we własnej przestrzeni, możesz użyć bezszwowego papieru lub tła winylowego. Na miejscu możesz użyć przenośnego tła „wyskakującego” (są one bardzo podobne do składanych reflektorów i można je łatwo rozłożyć, ustawić i odłożyć), jeśli występuje dużo nieuniknionego ruchu.
Twój aparat prawdopodobnie będzie miał ustawienie ekspozycji dla obrazów „high-key” (nie znam menu ani ustawień Canon), ale prawdopodobnie zauważysz, że w każdym przypadku będzie trochę prób i błędów prawo do ekspozycji. Będziesz chciał, aby nawet najczystsza biel miała wystarczająco dużo ciała, aby mieć substancję i teksturę, ale nie tak ciemna, aby nie rejestrowała się jako „biała” dla oka widza. To trochę trudna równowaga, ale jeśli będziesz trzymał się dość standardowej konfiguracji oświetlenia, nie zajmie ci dużo czasu, aby wyzerować ustawienie, które możesz wykorzystać jako dość niezawodny punkt wyjścia. Tylko wtedy, gdy robisz nowe niestandardowe kolory, będziesz musiał dużo bawić się z kompensacją ekspozycji i tak dalej. Pomocne może być użycie szarej karty jako punktu wyjścia.
Eksperymentuj trochę. Bawić. Nie ma powodu, dla którego nie powinieneś być w stanie robić zdjęć, które są co najmniej tak dobre, jak te, które są obecnie w Twojej witrynie - nawet te zrobione przez profesjonalistów. Dbasz o swoje ciasta bardziej niż oni i wiesz, co chcesz pokazać swoim klientom.
