Nie ma „zasady”, że pierwszym stałym pokarmem muszą być płatki ryżowe. Jednak często jest zalecany jako pierwsza bryła. Prawdopodobnie istnieje kilka powodów tego zalecenia.
Krótko mówiąc, powodem, dla którego zboża ryżowe są zwykle zalecane, jest to, że jest względnie bezpieczny, stanowi dobry przejściowy pokarm stały i jest łatwo dostępny.
Ryż może rzadziej wywoływać reakcję alergiczną. Wygląda jednak na to, że różni się w zależności od regionu geograficznego . Wygląda na to, że alergie na ryż występują częściej w regionach, w których ryż jest istotną podstawą, takich jak Azja Wschodnia, ale w innych regionach bardziej prawdopodobne jest, że będzie to problem dla dorosłych niż dla dzieci:
Częstotliwość wrażliwości na ryż była sześciokrotnie wyższa u dorosłych niż u dzieci (St. Louis, MO, USA)
Nie oznacza to, że alergie na ryż są niespotykane, ponieważ ten sam dokument cytuje „poważny szok” podczas podwójnie ślepych wyzwań dotyczących ryżu i mąki u co najmniej 3 niemowląt.
Jednak częstość występowania reakcji opartych na pszenicy wydaje się większa u małych dzieci, ponieważ alergie na pszenicę wydają się być najczęstszą alergią pokarmową u dzieci. Oprócz zwykłych alergii na pszenicę, celiakia jest kolejnym problemem.
Tekstura to kolejny powód, aby polecać płatki ryżowe, chociaż istnieją inne produkty o podobnej konsystencji, które są całkowicie odpowiednimi alternatywami. Możesz kontrolować teksturę płatków, kontrolując ilość wilgoci dodawanej do suchej mieszanki, w wyniku czego powstaje szereg tekstur, od cienkich, wodnistych płatków, które nie różnią się zbytnio od formuły piersi, po stosunkowo grube i grube płatki. Ułatwia to stopniowe przejście do bardziej wymagających ciał stałych.
Płatki ryżowe, a także inne mieszanki zbożowe dla niemowląt, można mieszać przy użyciu mleka modyfikowanego lub mleka matki zamiast zwykłej wody. Dodaje to dodatkowe składniki odżywcze i pomaga w stopniowym przechodzeniu poprzez włączenie znanych smaków niemowlęcia.
Ostatnim punktem przemawiającym za zbożem ryżowym jest jego powszechna dostępność komercyjna. Przynajmniej w moim rejonie każdy większy supermarket przewozi płatki ryżowe dla niemowląt (i kilka innych odmian płatków dla niemowląt).
Jednak...
Istnieje rosnąca szkoła myślenia, że takie przejściowe substancje stałe nie są konieczne i że jest całkowicie dopuszczalne, aby rozpocząć wprowadzanie niemowląt do tej samej żywności (z kilkoma wyjątkami, ze względu na ryzyko alergenów), jak u dorosłych. Jest to tak zwane odstawieniem dziecka od piersi i jest to coś, co bardzo chciałem zbadać z naszym synem. Podstawową koncepcją jest to, że dzieci mogą nauczyć się cieszyć pokarmami stałymi, po prostu jedząc to, co jedzą wszyscy inni. To sprawia, że jedzenie jest zabawne dla dziecka, a jednocześnie pozwala mu czuć się bardziej „zaangażowanym” w rodzinne ceremonie jedzenia (rodzinny obiad itp.) Może być bardzo brudny! Jednak wielu rodziców, którzy używają tej metody, zachwyca sięo wynikach. Jednym z podstawowych pomysłów jest to, że „jedzenie jest dla zabawy; mleko matki / mleko modyfikowane służy do odżywiania”, i wydaje się, że dotyczy to niemowląt bez względu na to, czy zaczynasz od płatków śniadaniowych, czy skaczesz bezpośrednio z kotletów wieprzowych (i tak, niektórzy rodzice daj im 6-miesięczne kotlety wieprzowe - patrz podpis na zdjęciu na pierwszej stronie!). Mleko matki lub mieszanka pozostaje podstawowym źródłem pożywienia do 12 miesięcy .
Dużą wadą odstawienia dziecka od piersi może być po prostu wsparcie ze strony pediatry. Wydaje się, że nie wszyscy pediatrzy mogą być zaznajomieni z tym pomysłem, a niektórzy mogą go popierać. Nie znalazłem żadnych szczególnych powodów do niepokoju zgłaszanych przez pediatrów (oprócz alergii pokarmowych i upewnienia się, że wszelkie ryzyko udławienia się zostały właściwie uwzględnione), ale to nie znaczy, że nie ma uzasadnionych obaw. Radzę skonsultować się z pediatrą, jeśli jesteś zainteresowany kontynuowaniem karmienia piersią.