Czy owoce cytrusowe są bezpieczne dla niemowląt?

Dawanie owoców cytrusowych dziecku, które dopiero zaczyna się na ciałach stałych, jest odradzane w kilku miejscach online, jednak nie mogę znaleźć żadnego solidnego uzasadnienia tej porady.

Czy były jakieś badania naukowe na ten temat, czy jest to (często powtarzana) opowieść o starych żonach?

Pytam, bo mój 6-miesięczny syn uwielbia mandarynki.

— Ivana
źródło

niektóre dzieci dostają oparzeń pieluszkowych po wypiciu soku pomarańczowego lub zjedzeniu cytrusów. Jeden z moich to zrobił. Jeśli nie, prawdopodobnie jesteś „wolny od domu” - nie znam żadnych innych powodów, aby ich unikać lub opóźniać. To nie czyni z tej opowieści starej żony, tylko coś, co nie wpływa na twoje dziecko tak, jak inne.

— Chrys

Mój zjadał do 8 mandarynek dziennie i nadal ma się dobrze: P

— Erik

Moja żona codziennie jadła cytryny w ciąży. Moje dzieci uwielbiają cytryny. Mieli je, gdy dopiero zaczynali bryłę i nie było problemu. Mandarynki można łatwiej jeść luzem niż cytryny, ale ogólnie, jeśli nie widzisz żadnych konsekwencji, że mają tu i tam kilka mandarynek, nie martwiłbym się.

— Kai Qing,

Moje dziecko zachorowało na pieluszkę, kiedy daliśmy mu sok z mandarynki.

Odpowiedzi:

Amerykańska Akademia Pediatrii nie zaleca już wyraźnego unikania owoców cytrusowych; zobacz ten zasób, aby uzyskać więcej informacji na temat tego, co oni polecają. (W dużej mierze wszelkie jedzenie.) Głównymi problemami są teraz miód (zatrucie jadem kiełbasianym) i azotany w żywności (szpinak, buraki, fasolka szparagowa, kabaczek i marchewka są specjalnie nazywane jako potencjalnie zawierające wyższe poziomy azotanów, których należy unikać wcześnie, jeśli przygotowane w domu).

W ciągu ostatnich kilku lat AAP zalecał unikanie ich ze względu na kwasowość; niektórzy pediatrzy nadal odnoszą się do tej porady. Może to powodować zarówno wysypkę pieluszkową, jak i wysypkę na twarzy; moje dzieci (1 i 2.5) uwielbiają pomidory i mogą je wysypiać pieluchą, jedząc ich dużą ilość. AAP nie odnosi się już do tej porady; podobnie jak jednorazowy zakaz truskawek i jajek ze względu na obawy związane z alergią, które uznano za naukowo bezzasadne (pomysł wczesnego unikania alergenów, aby później uniknąć alergii), wydaje się, że taka porada nie ma już zastosowania. Oczywiście, jeśli twoje dziecko jest szczególnie wrażliwe, zachowaj ostrożność, jak w przypadku każdego produktu spożywczego.

Główną troską, którą miałbym z mandarynkami po 6 miesiącach, jest wysoka zawartość cukru. Podobnie jak sok owocowy, mandarynki powinny być okazjonalnymi przysmakami, a nie zwykłymi produktami spożywczymi. Sześciomiesięczny prawdopodobnie nie będzie w stanie ich żuć, więc po prostu wysysa kawałki - nie zużywając błonnika owocu, tylko sok; ponadto, jeśli używasz mandarynek w puszce, są one również w bardzo słodkim syropie. Chociaż prawdą jest, że unikanie słodyczy całkowicie nie jest konieczne, a spożywanie słodyczy niekoniecznie spowoduje późniejsze pragnienie słodyczy, nie chcesz zastępować zbyt wielu „dobrych” kalorii cukrem. Paluszki marchewkowe i selerowe, paluszki ogórkowe i wiele innych opcji o niższej zawartości cukru są dostępne dla dzieci, które lubią żuć lub ssać produkty spożywcze.

Ponadto należy zachować ostrożność w przypadku całych owoców w tym wieku ze względu na ryzyko zadławienia. Podczas gdy moje dzieci okresowo miały kawałki pomarańczy wielkości mandarynki („cuties”), zawsze były one dobrze nadzorowane i w bardzo ograniczonych ilościach, aby można było zmniejszyć ryzyko zadławienia.

— Joe
źródło

Cudownie dokładna odpowiedź; Dodam tylko, że kwasowość może również stanowić problem na delikatnej twarzy malucha. Nasz chłopiec czasami ma miejscowe zaczerwienienie wokół ust od kwaśnych owoców i nie wie, aby trzymać palce z dala od oczu, gdy ma cytrusy na rękach.

— Don

Nie masz squasha ani marchewki? Dla mnie to brzmi nowocześnie. Książka kucharska dołączona do urządzenia do przygotowywania żywności dla niemowląt zawiera wiele przepisów z marchewką lub kabaczkiem. A mój chłopak je uwielbiał :)

— algiogia

@algiogia Marchew i squash dotyczą w szczególności niektórych warzyw przygotowywanych w domu, które są narażone na wyższe stężenie azotanów. Badania wykazały, że z powodu stosowania nawozów, a w niektórych przypadkach stanu gleby, warzywa te mogą zawierać duże ilości azotanów i mogą być niebezpieczne dla małych dzieci. Te przygotowane komercyjnie zostaną przetestowane pod kątem poziomów azotanów i zapewnione będą bezpieczne. Nie oznacza to, że nigdy nie powinieneś karmić swoich dzieci marchewkami ani kabaczkami - po prostu bądź świadomy i ograniczaj ich spożycie. (I tak, to badanie jest stosunkowo nowe.)

— Joe

Możesz wprowadzić owoce cytrusowe do swojego dziecka po 6. miesiącu życia. Ale upewnij się, że owoce cytrusowe są przygotowane starannie - usuń skórkę, nasiona i błonę, ponieważ są one trudne do żucia i mogą powodować kaszel lub duszenie się dziecka. Owoce należy zawsze kroić na kawałki wielkości kęsa, aby dziecko mogło dobrze żuć jedzenie.

Po wprowadzeniu nowego jedzenia odczekaj przynajmniej trzy dni, zanim przejdziesz do następnego nowego jedzenia, abyś mógł monitorować każdą reakcję i wiedzieć, co ją powoduje.

— Dalia Jesse
źródło