Uwielbiałem smażone jajka, ale nienawidzę całego tłuszczu, który im towarzyszy. Powiedziano mi, że to jest jak jajko w koszulce. Nie chcę smażyć jajka na oleju lub maśle. Jak mogę smażyć jajka w wodzie?
Uwielbiałem smażone jajka, ale nienawidzę całego tłuszczu, który im towarzyszy. Powiedziano mi, że to jest jak jajko w koszulce. Nie chcę smażyć jajka na oleju lub maśle. Jak mogę smażyć jajka w wodzie?
Odpowiedzi:
Możesz gotować jajko bez oleju, ale nie oczekuj, że będzie smażone. Ponieważ smażenie oznacza gotowanie czegoś na oleju. Możesz wypróbować te metody
1- Jajko w koszulce. Aby zobaczyć metodę robienia jajecznicy Kliknij tutaj
2- Możesz użyć folii aluminiowej. Całkowicie przykryj patelnię (nieprzywierającą) folią, upewnij się, że spód patelni pozostaje płaski. rozgrzać patelnię i smażyć jajko bez oleju. Pozostaw do ugotowania.
3- Możesz także użyć płytki ceramicznej lub marmurowej. Rozgrzej talerz w kuchence mikrofalowej około 1 minuty. I natychmiast połam na nim jajko. Jeśli potrzebujesz więcej czasu na gotowanie, możesz włożyć talerz do piekarnika zgodnie z potrzebami (upewnij się, że przebijasz żółtko końcówką noża)
Ty można smażyć jajka na patelni bez oleju lub masła, jednak otrzymasz lepszy wynik z jakimś olejem lub masłem. Powodem używania oleju lub masła jest:
Woda też ci nie służy, wystarczy, że ostygniesz. Twoje jajko będzie nadal gotować, po prostu nie przyniesie żadnych korzyści.
Nie potrzebujesz dużo oleju, jeśli masz tłuste jaja, po prostu zużywasz zbyt dużo. Wystarczy niewielka ilość sprayu do gotowania, możesz też wytrzeć odrobinę oleju na zimnej patelni.