W przypadku mięsa odpowiedź jest w zasadzie taka, że zwierzę musi mieć sierści kopyta i żuć cud. Musi być również odpowiednio ubity, a mięso solone w celu usunięcia krwi. Istnieje wiele interesujących przypadków skrajnych, na przykład żyrafy, które są teoretycznie koszernymi zwierzętami, ale nikt nie zna sposobu ich prawidłowego uboju. Również ryby (które, jak sądzę, muszą mieć łuski i płetwy), nie są do tego celu mięsem, ale drób.
Nie możesz gotować produktów mięsnych i nabiału w tym samym zestawie naczyń ani podawać ich w tych samych naczyniach. Istnieje wiele rodzajów efektów domina. Na przykład niektóre tradycyjne sery są wytwarzane z podpuszczki, wyciskanej z żołądka cielęcia, co oznacza, że zmieszały „mięso” i „mleko”, a zatem nie koszerne.
Każde liściaste warzywo należy sprawdzić, aby upewnić się, że nie ma w nim owadów. ziarna i rośliny strączkowe muszą zostać posortowane, aby upewnić się, że przypadkowo nie zostaną uwzględnione żadne niejadalne składniki.
Każdy owoc lub warzywo nie jest koszerne, jeśli zostało wyhodowane na ziemi żydowskiej w siódmym roku, kiedy ziemia musi odpocząć. Ta zasada nie dotyczy ziemi nieżydowskiej.
Jedna dziesiąta wyprodukowanej żywności musi zostać przekazana na cele charytatywne lub pozostawiona do zgnilizny. Zwykle robią to hodowcy, a jeśli nie są Żydami, zazwyczaj nie ma to znaczenia.
To wszystko, co pamiętam z mojego pobytu w izraelskiej marynarce wojennej.
Istnieje wiele innych szczegółów, które są zbyt liczne dla tego medium. Jest też wiele rzeczy związanych z Paschą, o które powinieneś prawdopodobnie zapytać w osobnym pytaniu.