Piłki moth w szafkach na żywność [duplikat]

Wrzuciłem kulki moli do szafek kuchennych około miesiąc temu, teraz za każdym razem, gdy otwieram szafki, wszystko, co wącham, to kulki moth, a jedzenie pachnie jak kulki moth. Czy mogę zjeść jedzenie, czy mam je wyrzucić?

storage-method

— Vicki Hedrick
źródło

Kiedy zobaczyłem tytuł, myślałem, że jesteś oddanie naftaliny w żywności.

— Mark Gardner

@MarkGardner - Zastanawiałem się, jakie dziwaczne przepisy kulinarne przygotował Vicki ...

— Richard

W przyszłości zamiast kulek ćmowych używaj pułapek na ćmy feromonowe w spiżarni / szafkach kuchennych. Zazwyczaj można je znaleźć w pobliżu pestycydów w lokalnym sklepie dla majsterkowiczów. (Działają naprawdę tylko wtedy, gdy wykonujesz całą rutynę: wyrzuć jedzenie, które jest nawet zdalnie podejrzane, umyj / wytrzyj wszystko , włóż wszystkie jedzenie do odpornych na mole pojemników i przestrzegaj religijnie instrukcji na pułapkach, aby dowiedzieć się, ile ich wydać i jak często je zastępować.)

— Marti

Kanonicznym sposobem zapobiegania ćmom w kuchni i pomieszczeniach do przechowywania jest stosowanie zamkniętych opakowań (kwalifikują się torby z zamkiem błyskawicznym) i utrzymanie drobiazgowej czystości. Aby pozbyć się infestacji, należy dodatkowo zidentyfikować i wyeliminować zainfekowane przedmioty (niektóre opakowania zakupione w sklepie, np. Na kwiaty i inne produkty suche, nie są odporne na mole!); oraz znajdowanie i czyszczenie robaków w ukrytych rogach. Najlepiej unikać chemicznej kontroli szkodników. Pestycydy i ludzie, nie mówiąc już o jedzeniu, nie mieszają się dobrze. Wiele pestycydów jest rozpuszczalnych w tłuszczach; kropelki i pary są wchłaniane przez wystawiony na nie tłuszcz, a następnie spożywane.

— Peter - Przywróć Monikę

Duplikat gotowania.stackexchange.com/q/57061/1297

— Konrad Rudolph

Odpowiedzi:

Mothball to łagodna trucizna. msds

Zanieczyszczenie parami żywności może być tylko lekko toksyczne, ale nie jest dobrym pomysłem.

Żywność można przechowywać w nieotwieranych puszkach i szczelnych szklanych pojemnikach. Wytrzyj je łagodnym detergentem. Zamknięte plastikowe pojemniki są wątpliwe. Usuń wszystko, a następnie wytrzyj szafki i ściany lekkim detergentem. Pozwól im dokładnie wyschnąć / przewietrzyć przed oddaniem jedzenia do szafek.

— paparazzo
źródło

Dodałbym, że plastikowe pojemniki mogły również wychwycić niektóre opary, więc nie tylko nazwałbym ich zawartość wątpliwymi, zwłaszcza jeśli są cienkie i / lub nie szczelnie zamknięte, prawdopodobnie umyłbym je i przewietrzył przez pewien czas przed ponownym użyciem .

— dlb

Ta karta MSDS jest wyjątkowo myląca do tego stopnia, że kusi mnie, by głosować za odpowiedzią. Dla porównania: detergent jest łatwopalny, żrący i drażniący . Ale jest całkowicie nieszkodliwy w żywności, nawet w umiarkowanie dużych ilościach (i czy próbowałeś zapalić detergent? Spojler: nie odniesiesz sukcesu). Karta charakterystyki w rzeczywistości nie mówi nic o tym, czy zanieczyszczenie parą żywności z kulek ćmy jest w jakikolwiek sposób szkodliwe.

— Konrad Rudolph

@KonradRudolph Przepraszam, że byłeś bardzo wprowadzony w błąd. Nic o inhalacji lub spożyciu w msds które łączyłeś, więc nie widzę żadnego porównania. Czy wiązałeś połknięte kule ćmy? Spoiler: nie pójdzie dobrze.

— paparazzo

@Paparazzi Umieszczenie kuli ćmy obok jedzenia nie jest tym samym, co jej spożycie lub wdychanie, a ekstrapolacja jest po prostu całkowicie nieważna. Karta charakterystyki musi być interpretowana ostrożnie.

— Konrad Rudolph

@Paparazzi Po prostu nie wystarczy powiedzieć „to trucizna”. Podobnie sól kuchenna. Z pewnością słyszałeś powiedzenie „dawka robi truciznę”? Chodzi mi o to, że po prostu używasz nieprawidłowych dowodów, aby wzmocnić swoje twierdzenie o niechęci do działania kul moli na żywność. (Dla tego, co warto, szczerze mówiąc nie wiem, czy są jakieś. Ale gdybym miał zaryzykować przypuszczenie, powiedziałbym, że jedzenie OP jest całkowicie bezpieczne).

— Konrad Rudolph

Nawet jeśli jest to bezpieczne, jest mało prawdopodobne, aby było blisko smaku. Wyrzuć jedzenie, wyczyść szafki, wentyluj je przez kilka dni, a następnie nie wkładaj jedzenia z powrotem, dopóki nie zniknie cały zapach mothballu

— canardgras
źródło

Podrzucaj skażone jedzenie

Jak sugerują inni, podrzucaj jedzenie, ponieważ ziołowe kulki są z założenia toksyczne, ponieważ składają się z:

naftalen ( raport CDC )
1,4-dichlorobenzen ( raport CDC )

Ziemia Okrzemkowa

Bezpieczniejszym sposobem walki z ćmami w żywności lub szafkach jest ziemia okrzemkowa . Ten biały proszek jest wydobywany ze starożytnych skał osadowych, pozostałości krzemionki z okrzemek . Pomyśl o tym, jak małe muszelki morskie rozbite na drobny proszek.

Cząsteczki proszku są suche i ostre jak najmniejsze odłamki szkła. Cząsteczki zarówno kroją, jak i wysuszają ćmy i pchły, a także ich jaja i larwy.

Proszek jest chemicznie obojętny. Możesz go łatwo spłukać lub zetrzeć. Unikaj jakiegokolwiek oddychania, nie z powodu reakcji toksycznych, ale ponieważ jest to czynnik drażniący i może uszkodzić komórki. W przypadku odkurzania proszku pamiętaj o dobrej wentylacji, najlepiej z filtrem HEPA .

Możesz mieszać proszek z produktami spożywczymi, takimi jak ryż, które później spłukujesz przed gotowaniem. Pojemniki zbiorcze w Twojej spółdzielni żywnościowej lub sklepie z żywnością naturalną są zwykle traktowane w ten sposób.

Możesz również posypać proszek wzdłuż krawędzi i szczelin półek, gdzie ich jaja / larwy mają tendencję do pisklęcia.

— Basil Bourque
źródło