Odpowiedzi:
Wierzę, że twoją odpowiedź można znaleźć w tym całkowicie przesadnym eksperymentalnym porównaniu dwóch sokowirówek . Jest tam mnóstwo informacji, ale myślę, że istotną częścią jest, gdy autor omawia rzeczywiste wydajności dla każdej sokowirówki. W przypadku ananasa autor stwierdza, że wydajność wynosi między 71% - 76% całkowitej masy ananasa. Więc zważ to, a powinieneś dostać około 3/4 tyle soku. Zakładam, że eksperyment obedarł ananasa ze skórki i zeskoczył, więc musisz to uwzględnić.
Zakładam, że używasz wyciskarki do soków. Zauważ, że sokowirówki użyte w powyższym eksperymencie wyniosły odpowiednio 400 i 500 USD, więc zakładam, że są dość wysokiej klasy. Twój przebieg może się różnić w zależności od produktu o niższej jakości.
A ponieważ nie poprosiłeś o wagę, właśnie przetestowałem wagę do objętości, 6 uncji płynnego soku ananasowego waży 6,5 uncji (więc jest nieco gęstsza niż woda). Jeden funt ananasa powinien dać około 11 uncji lub mniej niż półtorej filiżanki.