Czy w jakiś sposób mogę stwierdzić, czy kąkol może zawierać grys przed Zgryzam to? Nie mam na myśli przecinania go przed ręką, ale wizualną identyfikację. Ogólne odcienie / ciemniejsze obszary nie wydają się korelować z ilością żwiru.
Są takie smaczne, ale naprawdę nie podoba mi się, kiedy to się dzieje ...
Aby uzyskać informacje, kupuję je gotowane, ale z licznika ryb w supermarkecie (nie te w słoikach, które są zwykle hodowane i bez żwiru).
3
Sprzedawca sercówek nie poświęca czasu na to, by sercówki spłukały żwir, najprawdopodobniej dlatego, że wymaga to czasu i powinno się zdarzyć w przypadku słonej wody. Zgrabiam małże w systemie ujścia Peconic Bay i spłukuję je dwa razy za każdym razem za pomocą świeżej słonej wody morskiej za co najmniej dwie godziny. Po tym NO GRIT EVER.
—
user23186