Kiedy ręka -washing dania, wydaje się powszechne do mycia naczyń w gorącej wodzie.
Artykuł LifeHacker o myciu rąk w gorącej wodzie w porównaniu z zimną wodą wskazuje, że:
To z pewnością prawda, że ciepło zabija bakterie, ale jeśli zamierzasz zabić je ciepłą wodą, musiałoby być o wiele za gorąco, abyś mógł je tolerować
Ale czasami podczas mycia naczyń woda może być nieprzyjemnie gorąca (tj. Nie wkłada się pod nią gołej skóry przez dłuższy czas i nie bierze się pod uwagę, że rękawiczki są czasami noszone) - gorętszej niż to, co zostanie omówione w artykule.
Weź również pod uwagę artykuł Housekeeping About.com, w którym twierdzi on o używaniu gorącej wody:
Moc czyszczenia
- Gorąca woda pomaga podnieść i wyczyścić brudne naczynia
Zabijanie bakterii i mikroorganizmów
- Potrzebna jest gorąca woda, aby skutecznie zabijać bakterie na naczyniach
Smar do cięcia
Temperatury wody poniżej około 90 stopni pozostawiają nieprzyjemny tłusty film na twoich naczyniach
Zdolność do cięcia tłuszczu jest poważnie utrudniona przez chłodną wodę
Czas schnięcia
- Gorąca woda wysycha na naczyniach znacznie szybciej niż ciepła lub zimna woda
I również:
Naczynia wyschną w miejscu i nie pozostawiają smug w gorącej wodzie
Wszystko to wydaje się jednak twierdzeniami, które można łatwo założyć . Ponieważ większość ludzi używa ciepłej i ciepłej wody, zakładaliby, że jest to powód, dla którego naczynia są wolne od plam lub łatwe do spłukania. Czytanie tego artykułu sprawia, że pytam „dlaczego?”, „Jak” i „ale czekam, właśnie zobaczyłem źródło mówiące, że woda nie jest wystarczająco gorąca, aby zabić bakterie i mikroorganizmy?”.
Nie ma też żadnych źródeł informacji, a fakt, że jest About.com, sprawia, że jestem sceptyczny.
Jakie są korzyści płynące z mycia naczyń w gorącej wodzie? Co z wadami?