Dlaczego moja polewa wsiąka w moje pączki?


30

Smażyłem pyszne pączki i pozwalałem im ostygnąć. Wkrótce po oszkleniu zauważyłem, że szkliwo wsiąkło w pączki. Jak mogę temu zapobiec?

Odpowiedzi:


31

Ok, przeprowadziłem dokładniejsze poszukiwania i znalazłem przepis na lukier Beki Cook . Najwyraźniej mój błąd polegał na tym, że pozwalałem im (pączkom) ostygnąć i zgodnie z artykułem:

Glazura to najprostszy sposób na cukrowanie pączka. Ale jest kilka rzeczy, o których musisz pamiętać. Przede wszystkim ... pączki glazurowane tylko wtedy, gdy są ciepłe. Jeśli zrobisz to, gdy ostygną glazurę, po prostu wsiąknij i załatw się.


4
Niezłe pytania i odpowiedzi na swój pierwszy występ tutaj! :) Myślę, że dostaniesz za to nawet odznakę! Witamy w Seasoned Advice.
Jolenealaska
Korzystając z naszej strony potwierdzasz, że przeczytałeś(-aś) i rozumiesz nasze zasady używania plików cookie i zasady ochrony prywatności.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.