Jak pozbyć się błędów w ryżu?


15

Czy możesz mi zasugerować, jak zapobiegać dostawaniu się ryżu przez bardzo małe owady w kolorze czarnym, one naprawdę irytują nas, rozkładając cały dom i bardzo przeszkadzając mojemu małemu dziecku. Jestem z Hyderabad w Indiach.


1
Czy masz miejsce w zamrażarce?
Jolenealaska

1
Czy twój ryż przybywa „czysty”? W jakim pojemniku jest przechowywany ryż? Worki - jakiego typu?

Miałem dobry sukces z kuchenką mikrofalową: ponieważ robaki i jajka zawierają więcej wilgoci niż ziarna, nagrzewają się (i umierają) znacznie szybciej niż ziarna.
cbeleites wspiera Monikę

Odpowiedzi:


17

Jeśli możesz, włóż wszystkie zakupione ziarna do nieprzenikalnych pojemników, gdy tylko dostaniesz je do domu, i zamroz je. Pomoże Ci trzymanie ryżu (lub innego ziarna) w zamrażarce przez cały dzień. Trzymanie ziarna w zamrażarce przez tydzień zabije prawie każde przerażające pełzanie, które już znajduje się w ryżu, nieprzenikniony pojemnik powstrzyma nowych gości. Szklane lub twarde plastikowe pojemniki (takie jak tupperware) są nieprzenikalne, torby w stylu Ziploc mogą nie być.

Jeśli nie masz miejsca w zamrażarce na cały nowy zakup ryżu, śmiało zapakuj go w nieprzeniknione pojemniki i obracaj pojemnikami, aż wszystkie będą miały co najmniej cały dzień w zamrażarce (tydzień jest lepszy ).

Pozbądź się wszystkiego, co już wydaje się lęgowiskiem. Dokładnie przejrzyj całą przestrzeń do przechowywania żywności, pozbądź się wszystkiego, co zostało zainfekowane, włóż wszystko, co możesz zaoszczędzić, do nieprzenikalnych pojemników i rozważ (miejmy nadzieję) jednorazowe użycie pestycydu.

Co więcej, im fajniejsze jest przechowywanie rzeczy, które lubią robaki, tym lepiej. Błędy, które są dobrze odżywione i ciepłe, są szczęśliwymi, szczęśliwymi błędami.

Jeszcze jedna rzecz. Nie wiem, czy to rzeczywiście działa, ale nie może zaszkodzić: spróbuj umieścić kilka liści laurowych w każdym pojemniku z ryżem. To trochę folklorystyczne, ale przeciwdziałanie jest reklamowane od dziesięcioleci, może dłużej.

Zakładam, że moczysz ryż przed gotowaniem i pozbyłeś się czegoś, co unosi się na powierzchni?


Zamrażanie jest złym pomysłem, ponieważ chociaż owady umierają, ich ciała wciąż są w ryżu. Ciała nie muszą unosić się na powierzchni, nawet jeśli ryż zostanie umieszczony w pojemniku pełnym wody. Inna z odpowiedzi wspomina o „opalaniu się”, co jest lepszym sposobem, ponieważ owady pełzają.
Nav

9

Ponieważ twierdzisz, że jesteś z Indii, najlepiej będzie opalić go na kilka godzin, aby pozbyć się pełzających stworzeń. Następnie włóż do niego liście neem, które są dostępne w całych Indiach (azadirachta indica, dla niewtajemniczonych) ... pomogą też goździki w ryżu.

Nie wiem, czy włożenie go do zamrażarki to dobry pomysł. Nigdy nie słyszałem o tym, żeby ktoś robił to w Indiach, być może z powodu mniejszych lodówek i zamrażarek, lodówek niezamarzających (które wytwarzają dużo pary wodnej) i oczywiście nieregularnych dostaw prądu.


Trochę przesiewania również nie byłoby nie na miejscu, jeśli można znaleźć siatkę odpowiedniego rozmiaru.
Wayfaring Stranger

@WayfaringStranger: przesiewanie rzadko pomaga długoterminowo; nawet jeśli robaki są znacznie większe niż ziarna ryżu, ich jajka nie są.
Joe

@Joe: Tak, jasne, działa dla mnie z kukurydzą, ale zależy od wielkości błędu, wielkości jajka i wielkości ziarna. Jeśli przesiewanie eliminuje 80% problemu, musisz martwić się tylko o pozostałe 20%.
Wayfaring Stranger

Nie sądzę, aby sytuacja z zasilaniem stanowiła duży problem podczas używania zamrażarki do zabijania błędów, ale chyba poziom wilgotności może być.
NadjaCS,

7

W Chinach wkładamy imbir do pojemnika na ryż i jest to skuteczne.


6

Bez dostępu do zamrażarki lub suchego lodu możesz wypróbować tę technologię:

  • umieść ryż w pojemniku z pokrywką
  • Umieść łyżkę sody oczyszczonej w misce, umieść miskę na ryżu w pojemniku
  • wlej kilka łyżek octu do miski
  • zamknij pokrywkę pojemnika

Dwutlenek węgla wytwarzany przez sodę oczyszczoną i ocet jest gęstszy niż powietrze i zatapiałby się w ryżu, wypełniając wszystkie luki między ziarnami. Wołki ostatecznie się uduszą. Po śmierci wyschną. Wysuszone martwe owady powinny odpłynąć, gdy umyje się ryż przed gotowaniem.


1
To dobra technika, jeśli możesz utrzymać pojemnik szczelnie zamknięty wystarczająco długo i zabić wszystkie owady. 12 dni uważa się za wystarczająco długie. ndfs.byu.edu/portals/7/docs/research/long/…
mrog

5

Ogólny konsensus (od osób, które miały problemy z owadami i zamieszczały swoje doświadczenia na różnych forach internetowych) wydaje się, że dwa rodzaje pojemników są zwykle skuteczne w powstrzymywaniu wszelkiego rodzaju błędów przed suchymi towarami i że większość innych rodzajów jest niewiarygodne:

1) Szklane pojemniki z zawiasem i gumową uszczelką, patrz seria IKEA Korken na przykład każda renomowana marka (IKEA, Fido, ...) powinna to zrobić.

2) Twarde plastikowe pojemniki z uszczelką i czworobocznymi klamrami blokującymi, na przykład patrz, co robi Lock & Lock, Luminarc Pure Box lub Glasslock. Są one również dostępne w dość dużych rozmiarach, dzięki czemu można chronić worek mąki lub zbiór wielu małych workowanych przedmiotów (jeśli żaden z nich nie jest zainfekowany).

Nie mam tu na myśli polecania konkretnych marek, ale potrzebowałem przykładów znanych dobrych konstrukcji pojemników, ogólny temat to: twarde materiały, szczelna i szeroka gumowa lub plastikowa uszczelka, która jest dociskana do pojemnika pod ciśnieniem, marka wysokiej jakości.


1
Miałem również bardzo dobre wyniki z zakręcanymi szklanymi słoikami. Miałem larwy wnikającej w samą śrubę i tam poczwarki, ale nigdy nie osiągnęły zawartości.
rumtscho

4

Większość ryżu sprzedawanego w USA (z Chin, Japonii i podobnych) ma w sobie jaja ryżu ryżowego, ale ich wylęganie wymaga czasu. Jeśli robaki jeszcze się nie wykopały, nie ma problemu z jedzeniem ryżu. Więc zamrażam ryż przez 48 godzin, aby zabić jaja (niewidocznie ukryte w ziarnach ryżu), a następnie zapieczętujemy w pół galonowych masonach w celu długotrwałego przechowywania (po prostu szczelnie zamykam słoiki, ale nawet to to prawdopodobnie przesada - każda szczelna uszczelka powinna być w porządku).

Jednak trzymam też ryż do codziennego użytku we wspólnym przezroczystym, plastikowym, pozornie szczelnym pojemniku, bez zamrażania, a to zwykle wystarcza, nawet kilka miesięcy. Hermetyczne pojemniki wydają się znacznie wydłużać żywotność ryżu przed wykluciem się jaj. Jedzenie jajek jest nieszkodliwe, choć jestem pewien, że wielu Amerykanów byłoby wrażliwych, gdyby wiedzieli, że prawie cały ryż, który kiedykolwiek spożyli, zawiera jaja robaków.

TLDR: Zamrażanie ryżu przez 48 godzin w zamrażarce (tylko w kupionych w sklepie torbach, w które wchodzą), a następnie włożenie ryżu do szczelnego pojemnika wystarcza do zabicia jaj przed wykluciem się i zachowania ryżu na czas nieokreślony (np. Dekady ).


3

Czy suchy lód jest dostępny w miejscu zamieszkania? Możesz go użyć do zabicia błędów w ziarnie . Możesz także kupić pakiety pochłaniające tlen, które zabiją błędy w zamkniętych pojemnikach.

Musisz być ostrożny przy wyborze pojemnika. Aby zabić wszystkie owady, musisz utrzymywać poziom tlenu poniżej 1% przez 12 dni. Wiele wiader 5 galonów nie uszczelnia wystarczająco dobrze, aby utrzymać tlen tak długo . Zużyte plastikowe butelki po napojach można skutecznie stosować , ale wlewanie ziarna do butelki za pomocą lejka zajmie dużo czasu.


0

umieść wiele nieobranych GARLICZNYCH KWIATÓW w pojemniku na ryż i potasuj. Ryż można przechowywać przez lata bez błędów. Przed tym po prostu przesiej ryż, aby usunąć istniejące błędy.


-4

Dodaj kwas borowy (przywieziony ze sklepu medycznego) 400 gramów na 50 kg jest więcej niż wystarczające do ryżu i przechowuj go. Powoli wszystkie owady umrą lub odejdą. W telugu są to miejsca zwane mukka purugu, które opuszczają lub umierają, a ty możesz się umyć, a nawet kiedy umyjesz ryż przed gotowaniem, owady te unoszą się na wodzie i możesz je usunąć. Jest to również skuteczne w przypadku białych owadów, które pochodzą z ryżu. przechowywać w miejscu, w którym wilgoć jest mniejsza, a woda nie dotyka ryżu. Ćwiczę to od kilku lat.


7
Kwas borowy jest środkiem owadobójczym. W Niemczech kwas borowy został zakazany do spożycia z wyjątkiem kaviar, a górna granica wynosi 4 g / kg, a nie 8 g / kg podczas pisania. Może powodować uszkodzenie nerek i może upośledzać płodność oraz szkodzić nienarodzonemu dziecku. Według mnie twoja sugestia może być niebezpieczna, chyba że bardzo dobrze umyjesz ryż.
Stephie
Korzystając z naszej strony potwierdzasz, że przeczytałeś(-aś) i rozumiesz nasze zasady używania plików cookie i zasady ochrony prywatności.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.