Jak wydobywają ziarna z nasion słonecznika w masowej produkcji?


14

Nasiona słonecznika i jądra nasion

Za każdym razem, gdy zasiewam ziarnisty worek nasion słonecznika w supermarkecie, zastanawiam się, w jaki sposób są one pozyskiwane z nasion. Bardzo trudno jest wyodrębnić choćby jeden z nich ręcznie, nie niszcząc jąder. Naprawdę zastanawiam się, w jaki sposób wyodrębnia się ich masę.

Jak oni to robią? Czy jest na ten temat film dokumentalny lub film na Youtube?

Odpowiedzi:


14

Za pomocą maszyny do obłuszczania. Zobacz: http://www.youtube.com/watch?v=-hegzzj9Rzk lub http://www.buhlergroup.com/global/en/products/dehuller-dgba.htm

Jak działa obłuszczarka? Nie wiem, ale wygląda na to, że Google:

Najpopularniejszy środek do usuwania słonecznika zaproponował Bühler Cie. Składa się on z obrotowego ostrza, które napędza nasiona siłą wirującą o ścianę. Działa na jednym uderzeniu. Jest przeznaczony do częściowego usuwania kadłubów, ponieważ ze względu na swoją zasadę nie jest w stanie wykonać dobrego obłuskiwania bez zwiększenia siły uderzenia. Zawartość oleju w nasionach jest tak wysoka w słoneczniku, że pod wpływem gwałtownego klinowania pewna ilość oleju może zostać przeniesiona na kadłuby i utracona. Ponadto, zwiększenie prędkości obrotowej takich napędów łusek w celu zwiększenia produkcji drobnych cząstek, które trudno jest oddzielić od kadłubów. Innym rodzajem obłuskiwacza jest uderzenie strumieniem powietrza, w którym napędzanie nasion odbywa się pod wpływem silnego prądu powietrza.

Zobacz: http://www.creol.fr/CTMSite/creol/us/travaux/img/dehulling_3.pdf

Zobacz także: http://www.buhlergroup.com/northamerica/downloads/DGBA_Sunflower_Dehuller.pdf, aby zapoznać się ze schematami wnętrza maszyny i spostrzeżeniami na temat jej działania.


3
Dobrze wiedzieć, że ta maszyna istnieje, ale dobra odpowiedź dałaby krótkie wyjaśnienie, w jaki sposób faktycznie działa.
rumtscho

Dziękujemy za poświęcenie czasu na opublikowanie tego opisu tutaj. Nawiasem mówiąc, możesz edytować własne odpowiedzi, publikowanie nowych informacji, ponieważ inna odpowiedź jest myląca. Tym razem dodałem go do twojej oryginalnej odpowiedzi. A także dał ci głos, ponieważ teraz odpowiedź jest całkiem dobra.
rumtscho
Korzystając z naszej strony potwierdzasz, że przeczytałeś(-aś) i rozumiesz nasze zasady używania plików cookie i zasady ochrony prywatności.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.