Wspomniałem o książce Thai Food w odpowiedzi na inne pytanie. Przypomniało mi to jedno z moich najdłużej działających problemów. Wiele przepisów mówi o „korzeniu kolendry”. Wiem, że mogę kupić nasiona (całe lub mielone) lub liście, ale nigdy nie widziałem na sprzedaż niczego, co mogłoby nazywać się korzeniem kolendry.
Czy ktoś zdołał to zdobyć, czy brakuje mi czegoś oczywistego?