Czy w kuchence mikrofalowej można gotować semolinę lub ryż z mlekiem?

2

Czy można zagotować semolinę lub ryż w mleku w kuchence mikrofalowej?

Problem polega na tym, że mleko się gotuje, ale zastanawiam się, czy w tym celu są jakieś przystosowane garnki lub czy istnieje jakaś inna sztuczka.

rice microwave milk

— Phira
źródło

Czy próbowałeś po prostu użyć większego pojemnika? Jak wysokie jest bąbelki mleka?

— Yamikuronue

@ Yamikuronue Nie wiem, co robi w kuchence mikrofalowej, ale czy widziałeś gotujące się mleko na kuchence? Może wspinać się ponad dwukrotnie wyżej.

— rumtscho

@rumtscho Dlatego zapytałem, że często nie gotuję mleka: / cóż, odpowiedź jest prosta

— Yamikuronue

2

Jeśli kipi, to za bardzo go podgrzewasz. Gdybyście gotowali na kuchence, próbowalibyście ją podgrzać na tyle, aby prawie lub prawie gotować; jest też dość łatwo gotować mleko na kuchence. Więc spróbuj użyć swojej kuchenki mikrofalowej na jej najniższej mocy lub przynajmniej zmniejsz ją do tej mocy, gdy mleko prawie się gotuje. Jeśli nadal się gotuje, nigdy nie zadziała. Jeśli nie gotuje się wystarczająco gorąco, dostosuj w razie potrzeby. Pamiętaj, że jeśli gotujesz coś, co będzie mieszane na piecu, nadal będziesz musiał je zamieszać, choć prawdopodobnie nie tak bardzo - na dnie nie jest tak gorąco, jak kuchenka.

— Cascabel
źródło

2

Masz na myśli semolinę lub pudding ryżowy? Z pewnością można je zrobić w kuchence mikrofalowej, sztuczka polega po prostu na użyciu miski, która jest wystarczająco duża, aby zatrzymać się i mieszać co kilka minut. Oto przepis mówiący o tym, w tym zdjęcie zwykłej szklanej misy, której autor użył:

W dużej misce połóż wszystkie składniki i wymieszaj. Włóż do kuchenki mikrofalowej, aby piec z maksymalną mocą (zużyłem 12 minut na piec 750 W). Zatrzymuj się co 3 minuty, aby wymieszać i upewnij się, że semolina nie utknęła na dnie. Pozwól mu ostygnąć i przechowuj w lodówce.

Z: http://www.cookingninja.com/174-Microwave-semolina-milk-pudding.html

Oto kolejny przepis z podobnymi instrukcjami:

Umieść ryż na dnie wielkiej, odpowiedniej szklanej miski. Użyj największej miski do kuchenki mikrofalowej, ponieważ mleko zagotuje się po bokach.

Z: http://foodonabudget.com/content1a/2008/10/how_to_make_an_easy_rice_pudding/

W Google możesz znaleźć mnóstwo innych przepisów na mikrofalowy ryż lub pudding z kaszy manny, powtarzając prawie te dwa punkty.

— Rinzwind
źródło