Mniej więcej w połowie wiosny byłem na wycieczce na Bliski Wschód. Zaproponowano mi coś, co wyglądało jak zielona śliwka.
Smak był bardzo kwaśny i twardy (nie miękki jak śliwka). Miejscowi nazwali go „jarek” i dla mojego życia nie mogę go znaleźć tutaj w Ameryce Północnej.
Najbliższe znalazłem żółte i złote śliwki
tajemnicze zielone śliwki, o których mówię, są nieco mniejsze i chrupiące.
jakieś pomysły na to, jak się nazywa i skąd mogę go kupić?
Odpowiedzi:
Może miałeś śliwkę Greengage .
Uważam, że są one również znane jako Greengages w krajach anglojęzycznych (przynajmniej w Wielkiej Brytanii)
Niedawno pobrałem próbki z nich na targu Babylon Market w Tucson w Arizonie. Właściciel nazwał je „zielonymi śliwkami”, ale także imię, o którym wspominałeś „janarek”. Powiedział, że nie są łatwe do znalezienia - dostaje je od firmy w Kalifornii, która je importuje. Możesz rozejrzeć się za rynkiem Bliskiego Wschodu =)
można je również znaleźć w Columbia, MD 21045
przeprowadzili jakieś badania, w rzeczywistości są to Śliwkowo Zielone Śliwki LUB Śliwki Wiśni… ale nie zwykłe śliwki
http://parsmarketcolumbia.blogspot.com/2013/04/greengages-or-green-plum-now-is.html Śliwka wiśniowa ... Goje sabz, dosłownie tłumaczone jako zielony pomidor lub kwaśne zielone śliwki, mówi się rosną głównie na obszarach górskich Iranu. Karaj w zachodniej części Teheranu jest również uważany za jeden z głównych obszarów uprawy i produkcji. Te samozapłodnione okrągłe zielone śliwki są często zbierane, zanim będą w pełni dojrzałe i zjadane świeże lub gotowane samodzielnie lub z wiśniami. Miejscowi zwykle jedzą je posypane i doprawione solą, a zatem są robione w „goje sabz”, popularną rozrywkę, szczególnie wśród pań.
Jestem w Calgary w Kanadzie i pochodzę z Syrii. Zawsze czekamy na maj, aby zjeść „Janarik”
To najsmaczniejsza rzecz, jaką możesz kiedykolwiek zjeść w swoim życiu.
Więc znalazłem je wczoraj w naszym lokalnym sklepie arabskim tutaj w Calgary.