Chutney jest obcy mojej kulturze i jedzeniu, z którym dorastałem. Tak więc brak wyrafinowania i znajomości chutney. Więc proszę wybacz moje nieporozumienie. Często słyszę modne hasło w programach gotowania żywności.
Jestem ciekawy, jakie są wymagania techniczne chutney. Co to jest, a co nie jest chutney? Również (popraw mnie, jeśli się mylę), co to jest ostry sos i dlaczego często jest łączony z innymi produktami spożywczymi?