Dlaczego wkładasz seler do krwawej maryi?


11

Dlaczego wkładasz seler do krwawej maryi? Czy ma to jakiś powód chemiczny, czy jest to tylko dekoracja?


Wiesz, zawsze zastanawiałem się, dlaczego zostało użyte. Zawsze po prostu myślałem, że to było coś do żucia, więc nie upijaj się tak szybko.
canadiancreed

Ponieważ sos pomidorowy i wódka razem nie smakują wystarczająco okropnie.
Neil Meyer,

Odpowiedzi:


6

Ma być przeżuwany między łykami i umożliwia „reset” - koktajl będzie świeży na języku po łyku, pozwalając cieszyć się jego smakiem i konsystencją bez ucisku przez kumulujący się efekt brzydoty, przyprawy i sól, która jest znakiem rozpoznawczym napoju.

Seler naciowy jest ściągający i aromatyczny - przecina podniebienie soku pomidorowego, który może pozostawić, chłodzi intensywność soli i ciepła oraz przerywa konsystencję zupy mocnym chrupnięciem. Jest często zawarty w sałatce z tuńczyka i kurczaka i podawany z ostrymi skrzydłami z tego samego powodu. Inne warzywa, które w przyjemny sposób łaskoczą nasze poczucie „gorzkości”, mogą być podobnie zastąpione - ale seler działa również jak poręczny patyk.


7

Nie zachodzi żadna reakcja chemiczna. Jest to głównie ozdoba. Możesz napić się trochę selera z napoju z selera, ale myślę, że jest to znikome, biorąc pod uwagę inne mocne smaki krwawej maryi. Jeśli chcesz smak selera, dodaj sól selera.


4

seler pomaga oczyścić smak w twoich ustach .. pomaga każdy łyk twojego ceaser smakuje wyśmienicie


1

Zawsze widziałem, że robi się to jako dodatek, i tylko kilka miejsc zachowa świeżego selera tylko na jednego drinka, więc staje się to o wiele rzadsze.

Szczerze mówiąc, istnieje wiele sposobów na stworzenie Krwawej Maryi. Dobry barman zapyta swojego patrona, jak im się podoba. Dwie rzeczy, które sprawiają, że jest to Krwawa Mary, to wódka i sok pomidorowy, a następnie źródło soli i kwaśnych są zwykle uważane za obowiązkowe, ale to, jak dostaniesz tych w napoju, zależy od ciebie. Poza tym wszystkie lub wszystkie z poniższych elementów są często dodawane lub pomijane w zależności od preferencji osoby pijącej:

  • Sok z małży (tradycyjnie niezbędny i dobre źródło soli, ale nazwa ta jest odrażająca w wielu regionach, szczególnie poza Nową Anglią)
  • Sok z marynaty (dla osób w głębi lądu jest zwykle nieco smaczniejszy niż sok z małży, aby dodać sól, a także kwaśną nutę)
  • Sok z oliwek (taki sam pomysł jak sok z marynat)
  • Solanka Jalapeno (to samo, ale dodaje ostrzejszego kopnięcia)
  • Sok cytrynowy
  • Sok limonkowy
  • Mieszanka słodko-kwaśna
  • Sos Worstershire (tak, proszę; większość nie uważa tego za BM)
  • Tabasco / ostry sos (to samo)
  • Ocet balsamiczny
  • Sól koszerna (niektórzy dodadzą ją do napoju, inni zasolą obręcz)
  • Krakingowa papryka
  • Chili w proszku (taki sam pomysł jak Tabasco; najlepiej działa po zmieszaniu z sokiem pomidorowym przed czasem)
  • Sriracha, wasabi itp. (Egzotyczne formy pikantne)
  • Piwo (tradycyjnie łowca, teraz równie często jest dodawane bezpośrednio do napoju)
  • Imbir (Słyszałem o tym, nigdy tego nie próbowałem; teoria głosi, że ponieważ BM ma uspokoić żołądek po dzikiej nocy, imbir wspiera ten cel. Ostra nuta)

Tak właśnie jest w napoju. Widziałem lub słyszałem o wszystkich następujących elementach używanych jako dodatki, większość z nich była wypaczona:

  • Seler (tradycyjny)
  • Oliwki (nowoczesny cop-out)
  • Włócznia koperkowa lub ogórek koperkowy (popularny na środkowym zachodzie)
  • Korniszony / słodkie ogórki
  • Szparag
  • Cebula Koktajlowa
  • pomidory koktajlowe
  • Klin / plaster cytryny
  • Jalapenos (świeże lub marynowane, całe lub plastry; oczywiście powszechne na południowym zachodzie)
  • Papryka Pepperoncini
  • Karczochowe serca
  • Pepperoni
  • Salami
  • Boczek
  • Szynka (robimy tu drinka lub kanapkę?)
  • Slim Jim / jerky jerky
  • Ser (różne od kostek pieprzu do sera sznurkowego)
  • Krewetka
  • Tater Tots
  • Krążek cebulowy
  • Jajko na twardo (co powiedzieć?)
  • Zapasowe żebro
  • Plasterek mostka (ok, teraz jest to posiłek złożony)
  • Buffalo Wing
  • Cheeseburger z bekonem (tak, cały cheeseburger z bekonem na szpikulcu)

... i oczywiście ktoś po prostu musiał umieścić je wszystkie w jednym drinku:

wprowadź opis zdjęcia tutaj


Istnieje wiele opcji innych niż seler, ale nie jestem pewien, czy widziałem powód, dla którego seler?
SAJ14SAJ,

1

Ozdoba z selera stała się podstawą Krwawej Maryi dopiero po tym, jak niecierpliwy patron w Pump Room w Chicago nie mógł się doczekać, aż jego serwer przyniesie mu patyk. Wziął sprawy w swoje ręce i wyrwał łodygę selera z pobliskiej tacy.

Korzystając z naszej strony potwierdzasz, że przeczytałeś(-aś) i rozumiesz nasze zasady używania plików cookie i zasady ochrony prywatności.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.