W domu jemy wiele owoców i warzyw i martwię się ilością pestycydów na owocach takich jak truskawki. Czy mycie owoców jest wystarczająco skuteczne? Czy dokładne mycie a szybkie płukanie ma jakikolwiek wpływ?
W domu jemy wiele owoców i warzyw i martwię się ilością pestycydów na owocach takich jak truskawki. Czy mycie owoców jest wystarczająco skuteczne? Czy dokładne mycie a szybkie płukanie ma jakikolwiek wpływ?
Odpowiedzi:
Długofalową odpowiedzią byłoby, jeśli to możliwe, rozwinąć własną. W ten sposób masz pełną kontrolę nad swoim jedzeniem. Lub przynajmniej dokonaj zakupu u lokalnego rolnika, który chętnie pozwoli ci zobaczyć, jak on / ona uprawia swoje produkty.
Nawet substancje organiczne muszą być myte. Większość komercyjnych substancji organicznych stosuje formę zwalczania szkodników (najprawdopodobniej ziemia okrzemkowa), a także naturalne nawozy, takie jak obornik i kompost. Żadne z tych rzeczy nie są przedmiotami, które musisz bezpośrednio spożywać.
Najlepsza rada to mycie, a następnie moczenie owoców i warzyw w letniej wodzie. Po namoczeniu umyj ponownie. Do potraw z pestkami, truskawkami, ziemniakami itp. Użyj miękkiej szczotki z włosiem, aby delikatnie szorować żywność. To da najwięcej z zewnątrz.
Oczywiście będą tam śladowe ilości wszystkiego, co zostało spryskane przedmiotem wewnątrz przedmiotu.
Mam nadzieję że to pomoże.
Ponieważ nie wiesz, który pestycyd (lub herbicyd) został zastosowany do twoich produktów / owoców, powinieneś wybrać zarówno regularne mycie, jak i mycie kwasem octowym (ocet).
Wiele pestycydów jest niepolarnych - co oznacza, że nie rozpuszczają się w wodzie; dlatego mycie zwykłą wodą nie przyniesie wiele korzyści.
Może to być bardzo zależne od miejsca zamieszkania i tego, jak „dobre” są wytyczne dotyczące środowiska / pestycydów w miejscu zamieszkania.
Większość owoców o twardej „skórze” nie przepuszcza żadnych pestycydów, jeśli mają wątpliwości.