Jak właściwie myć ręce po pracy z surowym kurczakiem?

8

Ilekroć mam do czynienia z surowym kurczakiem, czuję, że muszę wielokrotnie myć ręce gorącą wodą i mydłem. Czy to usunie potencjalne bakterie, czy jest inny sposób, w jaki powinienem czyścić ręce?

chicken raw-meat cleaning

— duchessofstokesay
źródło

Dobrze, pod warunkiem, że całkowicie umyjesz ręce. Nie stresuj się. Fakt, że uważasz na to oznacza, że prawdopodobnie nie będziesz mieć problemów.

— Feltope,

Myję ręce gorącą wodą i mydłem antybakteryjnym, a następnie delikatnie pocieram ręką alkohol. To może być trochę OCD, ale miałem zatrucie pokarmowe od niedogotowanego kurczaka i wcale nie jest przyjemne: schudłem 14 funtów w ciągu 3 dni.

— ElendilTheTall,

7

Pamiętam z całego treningu bezpieczeństwa żywności: aby właściwie umyć ręce, zmoczyć je ciepłą wodą (przynajmniej 100 F), nałożyć mydło, wyszorować ręce i palce między palcami przez 20 sekund i spłukać. To powinno dokładnie usunąć złe bakterie i wszelkie inne zanieczyszczenia przylegające do twoich rąk. To powinno być wszystko, czego potrzebujesz.

— GeneratorHalf
źródło

W każdym razie myślę, że to było 30 sekund, kiedy ostatni raz wziąłem servSafe. Aby dodać do tej odpowiedzi. Pod paznokciami jest gorące miejsce, w którym nie musisz szaleć, wykopując je, pamiętaj o tym i sprawdź je. (są pędzle do paznokci, ale ich nie znoszę)

— Feltope,

7

Pamiętaj również, że po włączeniu kranu ręce były brudne. Prawidłową procedurą jest osuszenie rąk ręcznikiem papierowym, gdy woda wciąż płynie, a następnie użycie ręcznika papierowego jako „rękawicy” po wyłączeniu kranu. Odrzuć natychmiast, nie zmieniając, której części ręcznika papierowego dotykasz.

30 sekund, wystarczy ciepła woda, mydło i miękkie szorowanie. To nie jest toksyczny problem, wystarczy zwykłe czyszczenie, które jest potrzebne.

— Bruce Alderson

3

Kiedy pracowałem w szpitalu, nauczyli nas, jak pozbyć się zarazków i bakterii na twoich rękach. Musiałeś używać ciepłej wody i mydła i myć się do momentu ukończenia piosenki „Happy Birthday”, a następnie dobrze spłukać, zaczynając od zwężania ciepłej wody do zimna, aby zamknąć wszystkie pory.