Odpowiedzi:
Jasne, że możesz używać słoików w kółko, ale wieczek nigdy nie należy ponownie używać. Ta gumowa uszczelka jest uszkodzona przy pierwszym użyciu. Zostały zaprojektowane tak, aby zmiękczyć podczas procesu konserwowania w celu utworzenia szczelnego zamknięcia. Nie mogą tworzyć tej pieczęci przy ponownym użyciu. Do konserw należy zawsze używać nowych pokrywek.
Ponownie używałem pokrywek od lat. Działają dobrze i nigdy nie stworzyły problemu.
Jeśli dopiero zaczynasz konserwować, najlepiej wyrzucić pokrywki po jednym użyciu. Jeśli masz wystarczająco dużo błędów, aby wiedzieć, jak wygląda uszkodzona gumowa uszczelka na pokrywce, sens rzucania pokrywkami, które zostały skorodowane przez kwasy spożywcze, i możliwość zauważenia narażenia na wgniecenia i wygięcia w pokrywkach, możesz ponownie użyć twoich powiek. Zajmuję się konserwowaniem od ponad 20 lat i myślę, że mam około 3 lub 4 zastosowania typowej pokrywki, zanim trafi ona do kosza.