Ostatniej nocy po zakupach w sklepie spożywczym zostawiłam nieotwartą paczkę rozdrobnionego sera mozarella i znalazłem ją dzisiaj, 16 godzin później. Czy mam to rzucić?
3
To zależy od rodzaju sera. Niektóre rodzaje sera mogą przejść bez chłodzenia prawie nieskończenie, podczas gdy inne rodzaje sera psują się znacznie szybciej. Większość serów będzie w porządku po zaledwie szesnastu godzinach od lodówki, ale dla pewności: zdefiniuj swój ser! :)
—
ilonavg
(Również zależy to od temperatury w domu. Niektóre sery mogą się trochę spocić, jeśli będą przechowywane zbyt długo powyżej 70 ° F)
—
ilonavg
Zastanawiam się, jak ludzie jedli ser przed frdges
—
Martin Beckett
Osobiście rzuciłbym to - pewnie solidny blok, ale rozdrobniony ma znacznie większą powierzchnię. Jeśli jest zapieczętowany, prawdopodobnie cię nie zabije, ale po co mieszać?
—
Michael Natkin,
Osobiście bym to poczuł. Najpierw ser ma nieprzyjemny zapach.
—
user2215