Jaki jest najlepszy sposób na sok z ananasa? Czy należy użyć całego owocu, czy też rdzeń należy wyrzucić?
(Wolałbym metodę, która nie wymaga jednego z tych ogromnych elektrycznych sokowirówek. Jedyne sokowirówki owocowe, które mam, są dla pomarańczy i ręcznej dla cytryn.)
Odpowiedzi:
Nigdy nie wyciskałem ananasa, ale zrobiłem arbuza i odniosłem sukces z robotem kuchennym i szmatką do sera. Usunęłam rdzeń ananasa, ponieważ nie sądzę, żeby było w nim dużo soku. Usuń również skórę. Następnie przeprowadź ananasa przez robot kuchenny i przelej całą zawartość do szmatki na ser. Wyciśnij cały sok, który możesz z tego, co jest w szmatce do sera.
Jeśli nie masz robota kuchennego, możesz zamiast tego użyć tarki do sera lub maseczka do ziemniaków.
Aby wycisnąć ananas bez sokowirówki, odetnij skórkę i usuń owoce z twardego, wewnętrznego rdzenia. Pokrój i pokrój owoce w blenderze lub robocie kuchennym za pomocą kilku łyżek wody. Przefiltruj przez durszlak, jeśli chcesz dużo miazgi, lub wyrównaj go szmatką serową, jeśli chcesz mniej miazgi.
