Znalazłem interesujący przepis na popovers Roquefort i chciałem podawać go obok fileta mignon i grillowanego ogona homara, z ziemniakami i sałatką. Czy powinienem pominąć ziemniaki?
Znalazłem interesujący przepis na popovers Roquefort i chciałem podawać go obok fileta mignon i grillowanego ogona homara, z ziemniakami i sałatką. Czy powinienem pominąć ziemniaki?
Odpowiedzi:
Osobiście pominąłem ziemniaki. Chociaż chleb jest standardowym dodatkiem do posiłków, chyba że chleb jest interesujący, nie rozumiem sensu. Więc jeśli masz interesujący chleb, pomiń inne skrobiowe części naczynia jako niepotrzebne.
Jeśli będziesz miał dwie formy białka, równie dobrze może pójść na skrobię. Symetria, wiesz? Chociaż w takim przypadku pomyślałbym o dodaniu gotowanego warzywa oprócz (przypuszczalnie niegotowanej) sałatki.
Myślę, że to zależy od reszty twojego menu. Jeśli jest to bogate menu z dużą ilością dań, być może rozsądnie jest pominąć ziemniaki z tego powodu.