Wiele otworów szachowych pochodzi od gracza, który je wynalazł i / lub zagrał i / lub udokumentował. Często używane są także nazwy miejsc, oznaczające miejsce, w którym po raz pierwszy zagrano lub stało się widoczne, a może skąd pochodzili gracze, którzy go używali. Inne otwory mogą brać swoją nazwę od jakiegoś opisu stylu lub innej cechy otwarcia.
Fried Liver atak nie wydaje się, aby śledzić każdy z tych wzorów. Skąd pochodzi nazwa?