Nie chodzi o rowery wyższej i niższej klasy, o charakter motocykli i cele, do których są używane, a także pewną historię i snobizm (-:
Możesz zapłacić naprawdę oszałamiającą ilość pieniędzy za rower górski (lub tourer lub leżący) z potrójnym łańcuszkiem i równie dobrze możesz uzyskać coś, co jest podobne do roweru wyścigowego z podwójnym łańcuchem za stosunkowo niewielką ilość pieniędzy (choć to trochę trudniejsze niż znalezienie czegoś taniego, które przypomina rower górski).
Nie można też ignorować wagi - ponieważ rowery z podwójnymi pojazdami są zazwyczaj rowerami wyścigowymi i dla tych wag jest znaczące - podobnie jak złożoność, usunięcie przedniego pierścienia (mającego tylko dwa) zmniejsza szanse, że będziesz na niewłaściwym biegu lub będziesz musiał dokonać zbyt skomplikowanej zmiany w krytycznym momencie - jednak zmniejsza to zakres biegów i, jeśli Oglądajcie pro rowerzystów zmagających się z naprawdę stromymi wzgórzami (np. w Wielkiej Brytanii), wiecie, że to może być problem - choć rzadko w Tour de France, gdzie wzgórza są raczej długie niż szczególnie strome.
Spójrz na rowery miejskie i - zakładając, że używają przerzutki - czasami widzisz pojedynczą zębatkę z przodu i ewentualnie na rowerze, który kosztuje więcej niż mógłbyś się spodziewać.
Nie odpowiedziałem na pytanie, więc ...
Zakres biegów dla roweru jest podyktowany najniższym biegiem - zaczynasz od tego, co musisz zrobić, aby poradzić sobie z wchodzącymi na siebie podejściami (na podstawie twoich osobistych zdolności i innych czynników), a następnie objąć zasięg podyktowany przez twój bieg dojdziesz do najlepszego sprzętu. Masz nadzieję, że skończysz z czymś, co pozwoli ci ukończyć wspinaczkę, jednocześnie nie wirując (dotarcie do punktu, w którym nie możesz pedałować wystarczająco szybko) zbyt wcześnie na zjazdach lub na poziomie. Idealnie byłoby, gdyby współczynniki dostępne między dwoma końcami były w miarę równomiernie rozmieszczone i łatwe do wyboru.
Rowery górskie pokonują bardziej ekstremalne stoki, więc potrzebują niższych biegów - stąd potrzeba trzech. Rowery turystyczne pokonują zbocza z większą masą, więc potrzebują niższych biegów - stąd potrzeba trzech. W pozycji poziomej chcesz obracać wzgórza na niskim biegu, ale jeszcze bardziej zależy Ci na tym, aby móc obracać wysokie biegi - dlatego chcesz potroić (a czasem więcej, aby rozszerzyć zakres biegów). Na rowerze „drogowym” zakłada się, że jesteś mocniejszy i mocniejszy, a pedałujesz z wyższą kadencją - chcesz też mniejszej wagi, więc rezygnujesz z dodatkowej tarczy.