Oto dobry samouczek, który pomoże Ci utworzyć klawisze skrótów, aby zablokować komputer Mac
http://www.macyourself.com/2013/01/27/how-to-lock-your-mac-screen-with-a-keyboard-shortcut/
Usługa blokady ekranu
1. Uruchom Automator z folderu Aplikacje.
2. Wybierz Service jako typ dokumentu.
3. Wybierz Narzędzia z listy po lewej stronie, a następnie kliknij dwukrotnie Uruchom skrypt powłoki w następnej kolumnie.

4. W prawym górnym rogu ekranu dostosuj menu rozwijane, aby oświadczenie brzmiało: Usługa odbiera [brak danych] w [dowolnej aplikacji]
5. Skopiuj następujące polecenie do dużego wyświetlonego pola tekstowego:
/System/Library/CoreServices/"Menu Extras"/User.menu/Contents/Resources/CGSession -suspend

6. Przejdź do Plik > Zapisz i nazwij ekran blokady usługi . Po zapisaniu możesz teraz wyjść z Automatora.
Skrót klawiaturowy na ekranie blokady
1. Uruchom Preferencje systemowe i przejdź do panelu Klawiatura.
2. Następnie wybierz kartę Skróty klawiaturowe . Z listy po lewej wybierz Skróty aplikacji . Kliknij przycisk plus (+) poniżej, aby dodać nowy skrót.
3. W oknie dialogowym chcemy pozostawić wszystkie aplikacje zaznaczone w pierwszym menu. Wpisz ekran blokady jako tytuł menu. Pamiętaj, że musi to być dokładnie ta sama nazwa, którą podałeś podczas zapisywania usługi w Automatorze. Na koniec wprowadź skrót klawiaturowy. Chodźmy z opcji Command + Shift + L + .

4. Kliknij Dodaj i gotowe!
Teraz, gdy naciśniesz skrót klawiaturowy (Command + Opcja + Shift + L), natychmiast wyświetli się ekran logowania Mac. Nadal jesteś technicznie zalogowany, a procesy takie jak duże pobieranie będą kontynuowane w tle. Możesz jednak bez obaw zostawić komputer Mac bez opieki - nikt nie będzie mógł uzyskać dostępu do Twojego konta, dopóki nie podasz hasła. Kiedy to zrobisz, wszystko na twoim pulpicie będzie tam, tak jak je zostawiłeś!