DefaultFonts.plist
Wydaje się, że edycja nie działa już w wersji przedpremierowej 15A279b El Capitan:
sudo vim /Applications/Notes.app/Contents/Resources/en.lproj/DefaultFonts.plist
Nadal pokazuje, że plik jest tylko do odczytu. Chyba dlatego, że nowa funkcja ochrony integralności systemu .
Czy istnieje inny sposób zmiany domyślnej czcionki w aplikacji Notes?
defaults read com.apple.Notes NoteFont
(?)