Dostępna dla ciebie wersja aplikacji Mail.app jest przypięta do używanej wersji systemu OS X, ponieważ jest uważana za aplikację podstawową, która jest dostarczana i instalowana wraz z systemem operacyjnym.
Jeśli chcesz mieć nową wersję Mail.app, musisz zaktualizować system OS X. Twój iMac, zakładając, że jest to model z końca 2006 roku, myślę, że jest oparty na tym, co napisałeś, powinien być w stanie uruchomić system OS X 10.7.x Lion. Uaktualnienie do Lion jest dość bezbolesną czynnością, jednak przed wykonaniem aktualizacji należy upewnić się, że postępujesz zgodnie z najlepszymi praktykami i wykonasz kopię zapasową systemu. Narzędzia do aktualizacji zachowają wszystkie ustawienia Mail.app i nie stracisz wiadomości e-mail, kontaktów ani innych podobnych rzeczy.
Możesz też poszukać aplikacji pocztowej innej firmy, która jest kompatybilna z systemem OS X 10.6.8 i spróbować uruchomić jedną z nich. Szczerze mówiąc, nie pamiętam żadnych, które byłyby zgodne z 10.6.8 z góry mojej głowy.
Trzecią opcją jest próba ustalenia, co powstrzymuje Mail.app przed uruchomieniem na twoim komputerze. Najlepszym miejscem do rozpoczęcia jest przeglądanie w Console.app - uruchom Console.app, a następnie uruchom Mail.app i spójrz na komunikaty o błędach, które są drukowane w konsoli. Mogą rzucić nieco światła na to, co się dzieje. Mogą też stanowić podstawę nowego pytania na Ask Different, aby dowiedzieć się, co się dzieje!